毛毛虫肉松面包的做法_菜谱_香哈网
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毛毛虫肉松面包
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毛毛虫肉松面包

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想做味道好吃,孩子又喜欢的面包,所以做了毛毛虫肉松面包!孩子真的很喜欢呢!

作者: 银铃10
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好所有食材,备用!

    1/19 准备好所有食材,备用!

  • 除黄油外,将所有食材放入面包桶!

    2/19 除黄油外,将所有食材放入面包桶!

  • 和面15分钟!

    3/19 和面15分钟!

  • 加入黄油!

    4/19 加入黄油!

  • 再和面15分钟!

    5/19 再和面15分钟!

  • 发酵至面团2倍大!

    6/19 发酵至面团2倍大!

  • 排气,分成6等份,揉成面团,盖上保鲜膜,松弛15分钟!

    7/19 排气,分成6等份,揉成面团,盖上保鲜膜,松弛15分钟!

  • 把面团擀成长条状!

    8/19 把面团擀成长条状!

  • 面片的上部抹上沙拉酱,撒上肉松,中下部切5刀,分成6条面,稍微分开一点儿!

    9/19 面片的上部抹上沙拉酱,撒上肉松,中下部切5刀,分成6条面,稍微分开一点儿!

  • 从上至下卷起来!

    10/19 从上至下卷起来!

  • 卷好了!

    11/19 卷好了!

  • 烤盘内铺上油纸,摆好面包!

    12/19 烤盘内铺上油纸,摆好面包!

  • 把豆子煮熟,安到面包的一边,当毛毛虫的眼睛!二次发酵30分钟!

    13/19 把豆子煮熟,安到面包的一边,当毛毛虫的眼睛!二次发酵30分钟!

  • 发酵好后,刷上鸡蛋液!

    14/19 发酵好后,刷上鸡蛋液!

  • 撒上黑芝麻!

    15/19 撒上黑芝麻!

  • 烤箱预热!175度,上下火,中层,20分钟即可!

    16/19 烤箱预热!175度,上下火,中层,20分钟即可!

  • 烤好了!

    17/19 烤好了!

  • 成品图!

    18/19 成品图!

  • 肉松夹心哦!

    19/19 肉松夹心哦!

  • 小贴士

    做毛毛虫面包,用豆子当眼睛会很形象!馅料也可以用豆沙馅!

    作者: 银铃10

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