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香煎生蠔
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香煎生蠔

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营养美味,做法简单

作者: 家有二宝1742
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 生蠔洗净,沥干水份。

    1/7 生蠔洗净,沥干水份。

  • 放入开水烫三分钟捞起。

    2/7 放入开水烫三分钟捞起。

  • 碗里放鸡蛋,盐,酱油,少许花生油搅拌。

    3/7 碗里放鸡蛋,盐,酱油,少许花生油搅拌。

  • 加入生蠔,葱花搅拌均匀。

    4/7 加入生蠔,葱花搅拌均匀。

  • 热锅放油煎两面金黄即可。

    5/7 热锅放油煎两面金黄即可。

  • 成品1

    6/7 成品1

  • 成品2

    7/7 成品2

  • 小贴士

    春天我们沿海村民会下海打生蠔,这时节生蠔最肥美。

    作者: 家有二宝1742

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