9.8万点赞 · 3收藏
独家 · 4902浏览 · 1.2万做过 · 站内排名32.1万
蒜用手工剁比较好吃
1/5 先用盐水泡5分钟生蠔，用清水洗干净。
2/5 两个大蒜
3/5 剁成蒜蓉。
4/5 把蓉蒜放上花生油，半碗左右，放卤水汁，蠔油，白糖，盐，拌均匀。
5/5 陶瓷煲烧干水，放进生蠔，水太多就倒些出来，一分钟后把拌好的蒜蓉放在生蠔上面煮，不要翻动生蠔。2分钟后，香喷喷的蒜蓉生蠔就出炉啦！
保存到手机
看更多做法
25分钟
家常味
中级
私房菜
煮
家常菜
