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《蒜蓉生菜》我也是第一次做!抱着试试看的态度做了这道菜!让我意想不到的是太好歹了!一盘都被歹光光了,好有成就感哦
1/13 准备食材
2/13 大蒜剥皮,剁碎
3/13 将一大棵生菜菜掰开,呈小片!洗净
4/13 锅中加入清水烧开,下入生菜焯水
5/13 捞出,摆入盘中沥水
6/13 锅中热油,下入蒜末爆香
7/13 加入生抽
8/13 放入白砂糖
9/13 加入盐
10/13 倒入鸡精
11/13 加入少许清水
12/13 用铲子搅匀,成料汁
13/13 将料汁浇在生菜上即可
调汁这步也可生调,就是说不用进锅炒!直接拌!但是,我还是觉得炒熟的料汁会更有味道