蒜蓉生菜的做法_菜谱_香哈网
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蒜蓉生菜
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蒜蓉生菜

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《蒜蓉生菜》我也是第一次做!抱着试试看的态度做了这道菜!让我意想不到的是太好歹了!一盘都被歹光光了,好有成就感哦

作者: 惜缘
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备食材

    1/13 准备食材

  • 大蒜剥皮,剁碎

    2/13 大蒜剥皮,剁碎

  • 将一大棵生菜菜掰开,呈小片!洗净

    3/13 将一大棵生菜菜掰开,呈小片!洗净

  • 锅中加入清水烧开,下入生菜焯水

    4/13 锅中加入清水烧开,下入生菜焯水

  • 捞出,摆入盘中沥水

    5/13 捞出,摆入盘中沥水

  • 锅中热油,下入蒜末爆香

    6/13 锅中热油,下入蒜末爆香

  • 加入生抽

    7/13 加入生抽

  • 放入白砂糖

    8/13 放入白砂糖

  • 加入盐

    9/13 加入盐

  • 倒入鸡精

    10/13 倒入鸡精

  • 加入少许清水

    11/13 加入少许清水

  • 用铲子搅匀,成料汁

    12/13 用铲子搅匀,成料汁

  • 将料汁浇在生菜上即可

    13/13 将料汁浇在生菜上即可

  • 小贴士

    调汁这步也可生调,就是说不用进锅炒!直接拌!但是,我还是觉得炒熟的料汁会更有味道

    作者: 惜缘

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