8.1万点赞 · 13收藏
3.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名27.4万
槐花飘香的季节,尝尝春天的味道。
1/4 新鲜的槐花,洗净,沥干水分。
2/4 加入鸡蛋,适量盐,拌匀。
3/4 平底锅放少许油,两面煎熟。
4/4 切片,装盘。
蛋饼等一面完全凝固,再翻面,从边上用铲子一点点伸进去,完全掀起再翻,这样蛋饼不容易碎。