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丝瓜味甘性凉，有清热消暑、解毒凉血、祛风化痰、润肌*
1/5 丝瓜去皮，切片
2/5 锅里放少量油，炒鸡蛋
3/5 用炒鸡蛋的锅直接炒丝瓜，不用放油，放入少量盐和蚝油，加水炒。把水收干，把鸡蛋和丝瓜切成末
4/5 根据个人喜好包馄钝
5/5 在水中放点盐，烧开后，放入包好的馄钝
鸡蛋里可以放一点水，这样鸡蛋更软。盐一定少放，丝瓜很出味
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