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自制草莓酱不含防腐剂，安全卫生，简单易操作，大家可以尝试一下。
28分钟
家常味
初级
其他
酱
其他
1/7 食材准备，草莓，冰糖，蜂蜜，柠檬。草莓用盐水浸泡20分钟，清新干净。
2/7 把草莓切开放入料理机。
3/7 加少许水粉碎。
4/7 然后倒入锅中，加入冰糖小火煮，煮的时候要不断的搅拌，防止粘锅。
5/7 煮到水分蒸发，稀稠合适的时候，挤入少许柠檬汁，加入适量蜂蜜，小火再煮至粘稠即可。
6/7 关火晾凉后装瓶。
7/7 再来一张近照。
1,煮草莓酱时要不断搅拌，防止粘锅。
2,装瓶后最好在冰箱储存，因为自己做的不含防腐剂，建议在半个月之内吃完。
