拌双笋

做法 将做法保存到手机

• 1/4 将莴笋去皮切成滚刀块，春笋过水后煮熟切成浓刀块；

• 2/4 葱、姜切丝；

• 3/4 将莴笋，春笋放盆中，加盐，糖，味精，拌匀；

• 4/4 锅上火加油烧热，投入葱姜丝，爆出香味，浇在双笋上拌匀即可装盘。