6.0万点赞 · 194收藏
独家 · 2.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名21.6万
简单易上手,家常小炒
1/11 准备食材
2/11 竹笋取出泡水1小时
3/11 竹笋沥干水分后切片,红椒青椒切丝,蒜切片,葱切小环
4/11 起锅做油,8成热入蒜
5/11 放入葱红椒青椒,翻炒30秒
6/11 放入竹笋,翻炒
7/11 放入蚝油
8/11 放入味极鲜
9/11 放入盐
10/11 翻炒均匀即可
11/11 出锅盛盘
我用的袋装竹笋,也可用鲜竹笋,挑嫩的笋头即可