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泡椒竹笋
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泡椒竹笋

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独家 · 36.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名5.4万

作者: 紫陌_红尘
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型酸辣
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备新鲜竹笋一棵,去壳。

    1/9 准备新鲜竹笋一棵,去壳。

  • 切片。

    2/9 切片。

  • 放入沸水中,焯至断生。

    3/9 放入沸水中,焯至断生。

  • 捞出沥干。

    4/9 捞出沥干。

  • 准备泡椒和大蒜。

    5/9 准备泡椒和大蒜。

  • 切末。

    6/9 切末。

  • 锅里热油放入泡椒和大蒜爆香。

    7/9 锅里热油放入泡椒和大蒜爆香。

  • 放入竹笋爆炒,加入适量盐和生抽调味。

    8/9 放入竹笋爆炒,加入适量盐和生抽调味。

  • 盛盘。

    9/9 盛盘。

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