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36分钟
酸辣
初级
其他
其他
其他
1/9 材料准备好
2/9 把冬笋切成块，为了防止变黄 用水浸泡
3/9 把冬笋用水煮开五分钟 焯熟
4/9 熟的冬笋，用水洗干净浮沫
5/9 把泡姜切成片
6/9 玻璃容器在开水，煮一分钟杀菌
7/9 加入泡姜泡椒，还有泡椒水，少许盐糖，鸡精，开水，调成泡椒水
8/9 再放入，冬笋块，密封放冰箱腌制
9/9 腌制十二小时后，取出，可以吃了
冬笋至少要在泡椒水里面，泡12个小时才入味
喜欢吃辣的朋友可以把泡椒剪开，让辣味出来
