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买了一斤斑竹笋,剥壳后煮了一个小时,然后漂了一个晚上。

1/14 准备斑竹笋和肥肉各适量

2/14 配料如下图

3/14 斑竹笋切段

4/14 配料如下图切好

5/14 肥肉切片

6/14 起锅倒入肉片翻炒

7/14 如下图煸炒出油

8/14 倒入盘中配料

9/14 翻炒半分钟

10/14 倒入笋子翻炒两分钟

11/14 放少许盐翻炒半分钟

12/14 放少许鸡精

13/14 翻炒均匀即可

14/14 出锅装盘

