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40分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/10 准备食材
2/10 莴笋切片备用
3/10 红椒、姜、蒜切好备用
4/10 猪里脊肉切好放上淀粉、料酒、生抽拌匀，腌渍10分钟。
5/10 锅置火上，加入花生油烧至六成热，下入肉片炒散至变色。
6/10 把炒变色肉盛出来备用
7/10 锅留底油烧热，下入姜蒜炒出香味
8/10 放入红辣椒和莴笋，用旺火快速翻炒至均匀出味。
9/10 放入里脊肉炒匀，烹入味汁料味，出锅装盘即可。
10/10 成品图
