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糖烙饼
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糖烙饼

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作者: 书南Sama5
  • 烹饪时间16分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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做法 将做法保存到手机

  • 1/4 先在面粉中间加热水,把面快速搅成雪片状,然后加凉水,和成面团。饧30分钟。

  • 2/4 把饧好的面揉几分钟,分成4份。

  • 3/4 每份擀成圆片,上面均匀抹上油、撒上白糖和盐,卷成长条再盘成圆圈,最后擀成3、4毫米厚的饼。

  • 4/4 平底锅里放1大勺油,中大火加热,油起波纹后放饼,改成中火,两面烤成金黄。重复做完所有的面。

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