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烤蛋
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烤蛋

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鸡蛋能煮能煎是常见的事,但是用烤的,相信是很少见,所以特此推荐此道烤蛋。

作者: 布丁柠不柠
  • 烹饪时间8分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 1/2 首先在铝箔碟中擦上少许沙拉油,再将鸡蛋打入,即可放在烤架上烧烤,注意要以中火烤即可,放的时候要平放,如此蛋液才不会流出。

  • 2/2 另外如果有虾仁或肉丁或蔬菜丁都可加入一起烤,等蛋熟了材料也熟了,烤好后撒上黑胡椒盐,每人一小碟,用小叉子吃,味道很特殊,也不妨自己创意口味均可。

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