粉蒸素排骨的做法_菜谱_香哈网
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粉蒸素排骨
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粉蒸素排骨

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作者: 水儿酱大魔王9
  • 烹饪时间12分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 1/3 热油锅至油温约150℃,放入素排骨油炸约3分钟(此即过油),捞出沥干油脂,加入所有腌料腌渍约2小时,备用。

  • 2/3 将作法1油锅再次加热至油温约150℃,放入地瓜块油炸约5分钟,捞出沥干油脂备用。

  • 3/3 取一蒸笼(或瓷皿),铺上蒸笼纸摆入作法1的素排骨和作法2的地瓜块,放入蒸笼以中火蒸煮约20分钟即可。

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