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粉蒸排骨
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粉蒸排骨

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蒸菜少油健康且营养不流失,我们应该多用这种烹饪手法做菜。昨天的蒸排骨没有吃够,今天再来个粉蒸排骨。

作者: 金苹果托管
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系川菜

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  • 排骨凉水入锅煮开,再继续煮3分钟

    1/8 排骨凉水入锅煮开,再继续煮3分钟

  • 凉水冲洗净待用

    2/8 凉水冲洗净待用

  • 备好蒸肉米粉

    3/8 备好蒸肉米粉

  • 倒入一大半蒸肉料,加料酒,姜粉

    4/8 倒入一大半蒸肉料,加料酒,姜粉

  • 搅拌匀

    5/8 搅拌匀

  • 腌制2小时

    6/8 腌制2小时

  • 电压力锅按牛羊肉键开始(按此键更软烂),待自动好了就熟了。

    7/8 电压力锅按牛羊肉键开始(按此键更软烂),待自动好了就熟了。

  • 装盘点缀即可

    8/8 装盘点缀即可

  • 小贴士

    也可以自己炒米粉,但调料需要自己配,买的蒸肉料就不需要放多少调料,盐也少放。

    作者: 金苹果托管

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