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麦香鸡柳
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麦香鸡柳

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1.燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用; 2. 经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、*的功效;

作者: 安夏殿下55
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 将鸡胸肉切成条状,放入适量盐、胡椒粉和料酒调制好,腌制20分钟。

    1/6 将鸡胸肉切成条状,放入适量盐、胡椒粉和料酒调制好,腌制20分钟。

  • 将备用淀粉准备好

    2/6 将备用淀粉准备好

  • 燕麦片放入盘中待用

    3/6 燕麦片放入盘中待用

  • 按步骤摆好顺序,将肉放入淀粉中裹上一层淀粉,随后放入鸡蛋中,最后放入燕麦中均匀挂上燕麦片。

    4/6 按步骤摆好顺序,将肉放入淀粉中裹上一层淀粉,随后放入鸡蛋中,最后放入燕麦中均匀挂上燕麦片。

  • 将准备好的食材放入热油锅中小火炸制金黄色,捞出控油,如果想要酥一点口感可将油温再次升高,大火复炸一次即可食用。

    5/6 将准备好的食材放入热油锅中小火炸制金黄色,捞出控油,如果想要酥一点口感可将油温再次升高,大火复炸一次即可食用。

  • 图左为复炸一次未加孜然粉的麦香鸡柳,图右为小火炸一次后撒入孜然粉的麦香鸡柳。

    6/6 图左为复炸一次未加孜然粉的麦香鸡柳,图右为小火炸一次后撒入孜然粉的麦香鸡柳。

  • 小贴士

    依个人口感可选择番茄沙司等调味酱蘸取食用。

    作者: 安夏殿下55

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