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香哈是一个很神奇的地方～我是一年四季特别不爱吃豆角～来到香哈～尝试做点家常的烧豆角～嘿嘿～真不错～久违了的感觉～特别好吃～
36分钟
家常味
中级
其他
红烧
其他
1/9 把豆角丝去掉～洗后控干
2/9 晾晒去掉水份
3/9 准备辅料～淀粉～干红椒～大蒜
4/9 瘦肉切片
5/9 把控干水份的豆角入锅炸
6/9 炸透装盘
7/9 所有辅料下锅煸炒
8/9 最后把过油的豆角煸炒
9/9 淀粉勾芡出锅装盘
为了炸豆角时避免油喷～把豆角晾晒长一些～一定控干水分
