保存到手机
看更多做法
3.6万点赞 · 1206收藏
59.2万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名8436
元宵除了水煮以外，还可以炸着吃！外酥里糯是一道美味的小吃
25分钟
甜味
中级
主食
炸
其他
1/7 取适量糯米粉
2/7 倒入少许水
3/7 揉成糯米团
4/7 分成大小适中的小团
5/7 中间挖个小洞，加入事先准备好的糖、芝麻馅继续揉成团
6/7 放入油锅内炸至金黄色，熟透为止
7/7 捞出，盛盘！表面撒适量的白糖即可
1元宵在炸至之前用牙签扎几个小眼（大约3~4个防止炸爆贱油）
2炸至的过程中用稳火慢炸
