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雄狮高跷闹十五，传统花灯绽元宵。兴高采烈观灯会，全家上阵灯谜猜。*响起锣鼓敲，人潮如流瞧社火。窗辉映着团圆影，笑声传出甜蜜情。愿友元宵节合家欢!
15分钟
甜味
中级
其他
其他
其他
1/11 手工元宵准备好！
2/11 枸杞洗干净用水泡一下！
3/11 白糖准备好！
4/11 锅内放宽油！
5/11 油温七成热时，放入元宵！翻动放止粘锅！
6/11 中偏小火，炸至元宵轻微开裂，表面金黄！
7/11 控油捞出！
8/11 锅内水和白糖3：1，慢慢搅动至白糖融化！
9/11 糖汁水分变少，加入水淀粉！搅拌均匀！
10/11 加入枸杞出锅！
11/11 做好的糖汁浇在炸好的元宵上面！可以吃喽！
1：炸元宵时，一定要中偏小火，否则外表炸糊而里边没有熟透！
2：切记元宵不能冷冻！
