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炸元宵
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炸元宵

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独家 · 17.9万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名8.4万

作者: 梦秋00
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 锅中放入水烧开,放入元宵用勺子不停地推动元宵,煮到8分熟关火,捞出

    1/9 锅中放入水烧开,放入元宵用勺子不停地推动元宵,煮到8分熟关火,捞出

  • 放入凉水中过一遍水,捞出控干水份

    2/9 放入凉水中过一遍水,捞出控干水份

  • 再把面包糠放入盆中

    3/9 再把面包糠放入盆中

  • 把控干水分的元宵放入面包糠上面

    4/9 把控干水分的元宵放入面包糠上面

  • 让每个元宵都裹满裹匀

    5/9 让每个元宵都裹满裹匀

  • 锅中放油烧到6成热了放入元宵,改中小火慢慢炸

    6/9 锅中放油烧到6成热了放入元宵,改中小火慢慢炸

  • 炸到外皮金黄色

    7/9 炸到外皮金黄色

  • 捞出控油,倒入盘中

    8/9 捞出控油,倒入盘中

  • 成品图,看着有食欲吧

    9/9 成品图,看着有食欲吧

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