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此汤含有蛋白质、钙、铁、维生素，营养丰富，有滋补益气、健脾和胃、润肠等功效。
44分钟
家常味
初级
其他
煮
其他
1/11 蛏子掉水，开口的蛏子去壳洗干净扣掉沙袋
2/11 吸气管戳一下清理干净的
3/11 白萝卜半个切薄片
4/11 葱姜备好
5/11 处理干净的蛏子挤干水分放点料酒去去腥
6/11 虾米洗好控掉水分
7/11 水烧开放蛏子姜片煮个10分钟
8/11 放点料酒把萝卜和虾米倒进去
9/11 萝卜煮熟，放盐鸡精
10/11 关火放点芝麻油
11/11 出锅前撒上小葱
蛏子用盐水提前泡两个小时吐沙，要洗干净，黑色沙袋处理干净，不然吃着有沙！切记萝卜不宜与人参、西洋参同食。
