面片肉丸汤的做法_菜谱_香哈网
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面片肉丸汤
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面片肉丸汤

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早餐来一碗热乎乎的面,吃到胃里很舒服。

作者: 我们白着呢QQ
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 韭菜洗干净,切末备用

    1/7 韭菜洗干净,切末备用

  • 肉馅和韭菜放在一起,加油,鸡精,十三香,盐,生抽搅拌均匀。

    2/7 肉馅和韭菜放在一起,加油,鸡精,十三香,盐,生抽搅拌均匀。

  • 柔均匀的面团醒半小时。

    3/7 柔均匀的面团醒半小时。

  • 锅加油,加十三香,添汤烧开

    4/7 锅加油,加十三香,添汤烧开

  • 水开了,把和好的肉馅制成肉丸,放在锅里煮。

    5/7 水开了,把和好的肉馅制成肉丸,放在锅里煮。

  • 加抻好的面片煮熟,加盐。

    6/7 加抻好的面片煮熟,加盐。

  • 煮熟面片,加海米,鸡精即可。

    7/7 煮熟面片,加海米,鸡精即可。

  • 小贴士

    做面片的面要软一些,加海米汤鲜又补钙。

    作者: 我们白着呢QQ

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