




3.3万点赞 · 432收藏
6.1万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名7.8万

1/9 准备面条 肉丸和菜心。

2/9 锅中烧开适量水,下入适量面条(一人份)。

3/9 接着放入肉丸,大火煮开后转中火在煮一分钟左右。

4/9 放入菜心焯烫三秒即可。

5/9 取一个大碗,加入生抽 老抽 盐 香油 香醋和鸡粉。

6/9 再加入切碎的香葱,搅拌均匀。

7/9 调料碗里先舀入半碗面汤(或者清汤),在捞入煮好的面条,上面放煮好的肉丸和菜心。

8/9 一份美味的肉丸清汤面就做好了。

9/9 成品图
蔬菜可以换成自己喜欢任意蔬菜,肉丸也是选择自己喜欢吃的丸子。

