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白萝卜牛尾汤味道鲜美营养价值极高。白萝卜中含有较多的粗纤维、蛋白质和碳水化合物，脂肪含量较少，并含有胡萝卜素、维生素A、维生素C、硫胺素、核黄素、尼克酸等营养物质；矿物质则包含有钙、钾、钠、镁、磷、铁、锰、锌、铜、硒等。
40分钟
家常味
初级
其他
炖
其他
1/10 材料大汇集
2/10 飞水，煮适量的水，放入姜片，将近煮开的时候将牛尾，牛筋（一条牛筋切3块）放入，煮沸
3/10 将飞水的牛尾与牛筋冲洗干净，待用
4/10 锅里洗净重新放进干净白水，放入洗净的牛尾与牛筋，葱一条，姜片与枸杞，可以滴几滴醋，使钙质出来
5/10 大火煮开后，转中火慢炖一个半小时左右，直至牛尾肉软
6/10 白萝卜切块，放入锅中继续小火与牛尾煮半个小时左右关火
7/10 2个小时左右，白萝卜牛尾汤，出锅钱撒适量的盐，鲜美出锅
8/10 萝卜，牛筋，牛尾，撒一些香菜，美味袭来
9/10 来张特写
10/10 加州，圣地亚哥，阳光，沙滩与美食，敬请关注，文一Cooking!
美国加州，阳光，沙滩与美食，敬请关注，文一Cooking!
