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我上传了蚝油西蓝花的*
32分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/8 西蓝花掰小朵，放加了盐的开水锅里焯一下，水再次滚开捞出
2/8 胡萝卜切菱形片，放开水锅里焯一下捞出
3/8 泡发的木耳放开水锅里焯2分钟，捞出
4/8 蒜瓣切片备用
5/8 油锅烧热，放入蒜片炒香
6/8 放入西蓝花，胡萝卜，木耳翻炒片刻
7/8 放入蚝油，生抽，盐，鸡精，一点点水，翻炒均匀
8/8 色香味俱全
西蓝花放加了盐的开水锅里焯一下，颜色变的翠绿，更好看。
