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紫色的实物比较少，甘蓝营养丰富，做起来也简单。是早上下粥的神器。
1/7 准备好材料，紫甘蓝和胡萝卜切成丝用开水焯一下。
2/7 把作料放在同一个碗里，加少量水搅拌均匀。
3/7 焯好的甘蓝沥干水。
4/7 锅里热好油倒入上面调制好的汁内。
5/7 将调好的汁倒入紫甘蓝内。
6/7 最后放入芝麻辣拌匀。
7/7 装盘
喜欢吃辣的朋友可以放少许辣油。
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