肉末炒酸豆角的做法_菜谱_香哈网
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肉末炒酸豆角
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肉末炒酸豆角

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作者: 果果妈妈爱果果
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型酸辣
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 里脊肉切末或小丁,自己随意。

    1/6 里脊肉切末或小丁,自己随意。

  • 蒜和小米辣切末,酸豆角切小段 我切的比较大

    2/6 蒜和小米辣切末,酸豆角切小段 我切的比较大

  • 锅烧热,倒适量油,下入肉末,快速滑炒2-3分钟,至肉变色,分开,即可盛起

    3/6 锅烧热,倒适量油,下入肉末,快速滑炒2-3分钟,至肉变色,分开,即可盛起

  • 用余油爆香蒜和小米辣

    4/6 用余油爆香蒜和小米辣

  • 5/6 下入酸豆角,翻炒4-5分钟

  • 加入炒过的肉末,翻炒均匀后继续炒2-3分钟即可

    6/6 加入炒过的肉末,翻炒均匀后继续炒2-3分钟即可

  • 小贴士

    因为酸豆角是腌制的,所以说不用在放入盐了

    作者: 果果妈妈爱果果

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