肉末酸豆角的做法_菜谱_香哈网
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肉末酸豆角
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肉末酸豆角

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下饭菜哈哈哈~

作者: 小若53
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型酸辣
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备材料:酸豆角切成小粒,姜蒜切末,辣椒切圈,猪肉剁碎

    1/10 准备材料:酸豆角切成小粒,姜蒜切末,辣椒切圈,猪肉剁碎

  • 猪肉里放入少许盐和生抽

    2/10 猪肉里放入少许盐和生抽

  • 拌均腌制半小时

    3/10 拌均腌制半小时

  • 锅中放适量油

    4/10 锅中放适量油

  • 倒入姜蒜辣椒爆香

    5/10 倒入姜蒜辣椒爆香

  • 倒入肉末煸炒至变色

    6/10 倒入肉末煸炒至变色

  • 倒入酸豆角翻炒几分钟

    7/10 倒入酸豆角翻炒几分钟

  • 放适量生抽和少许白糖

    8/10 放适量生抽和少许白糖

  • 翻炒均匀即可

    9/10 翻炒均匀即可

  • 成品图

    10/10 成品图

  • 小贴士

    火不要太大全程中火即可,按自家口味调整辣椒用量

    作者: 小若53

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