西红柿鸡蛋炒菜花的做法_菜谱_香哈网
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西红柿鸡蛋炒菜花
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西红柿鸡蛋炒菜花

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菜花又叫花椰菜是蔬菜的一种。整体很像一个大花朵色白美观。菜花很多地方都有喜欢吃的人也特别多,西红柿炒鸡蛋很多见。今天我把菜花西红柿鸡蛋搭配在了一起,这样搭配更加美味颜色也好看啊,也有营养,加入了黑木耳,这样简单的食材,造就了美味的饭菜

作者: 琳琳很多我姓王
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备食材,把花菜掰成小朵洗干净备用

    1/11 准备食材,把花菜掰成小朵洗干净备用

  • 鸡蛋打散,木耳撕成小片,西红柿切丁,葱姜蒜切沫

    2/11 鸡蛋打散,木耳撕成小片,西红柿切丁,葱姜蒜切沫

  • 花菜入锅焯水1分钟

    3/11 花菜入锅焯水1分钟

  • 捞出沥干备用。

    4/11 捞出沥干备用。

  • 起锅热油,炒鸡蛋,鸡蛋炒好后盛出备用

    5/11 起锅热油,炒鸡蛋,鸡蛋炒好后盛出备用

  • 再起油锅,放入葱姜蒜,爆香。

    6/11 再起油锅,放入葱姜蒜,爆香。

  • 再加入西红柿炒几次

    7/11 再加入西红柿炒几次

  • 再加入木耳炒几下

    8/11 再加入木耳炒几下

  • 再加入花菜炒1分钟

    9/11 再加入花菜炒1分钟

  • 最后放入鸡蛋,盐,味精炒匀出锅。

    10/11 最后放入鸡蛋,盐,味精炒匀出锅。

  • 西红柿木耳炒菜花,可以享用了

    11/11 西红柿木耳炒菜花,可以享用了

  • 小贴士

    花菜焯水时间不易过长,1分钟即可

    作者: 琳琳很多我姓王

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