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菜花又叫花椰菜是蔬菜的一种。整体很像一个大花朵色白美观。菜花很多地方都有喜欢吃的人也特别多,西红柿炒鸡蛋很多见。今天我把菜花西红柿鸡蛋搭配在了一起,这样搭配更加美味颜色也好看啊,也有营养,加入了黑木耳,这样简单的食材,造就了美味的饭菜
1/11 准备食材,把花菜掰成小朵洗干净备用
2/11 鸡蛋打散,木耳撕成小片,西红柿切丁,葱姜蒜切沫
3/11 花菜入锅焯水1分钟
4/11 捞出沥干备用。
5/11 起锅热油,炒鸡蛋,鸡蛋炒好后盛出备用
6/11 再起油锅,放入葱姜蒜,爆香。
7/11 再加入西红柿炒几次
8/11 再加入木耳炒几下
9/11 再加入花菜炒1分钟
10/11 最后放入鸡蛋,盐,味精炒匀出锅。
11/11 西红柿木耳炒菜花,可以享用了
花菜焯水时间不易过长,1分钟即可