裙边拌粉丝菠菜的做法_菜谱_香哈网
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裙边拌粉丝菠菜
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裙边拌粉丝菠菜

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春日绿绿的菠菜很诱人呀,来做一道带海鲜的凉拌菠菜吧,快手凉爽又下饭噢!

作者: 茗汐散人
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 粉丝浸泡20分钟,做一锅开水,放入泡好的粉丝焯水。

    1/10 粉丝浸泡20分钟,做一锅开水,放入泡好的粉丝焯水。

  • 焯好水的粉丝捞出,沥干水备用。

    2/10 焯好水的粉丝捞出,沥干水备用。

  • 菠菜洗净,切断,焯水。

    3/10 菠菜洗净,切断,焯水。

  • 捞出菠菜,沥干水备用。

    4/10 捞出菠菜,沥干水备用。

  • 将焯好水的粉丝和菠菜放入一个大的器皿中。

    5/10 将焯好水的粉丝和菠菜放入一个大的器皿中。

  • 调碗汁:生抽,醋,糖,盐,鸡精,蒜蓉。

    6/10 调碗汁:生抽,醋,糖,盐,鸡精,蒜蓉。

  • 将调好的碗汁倒入大器皿中。

    7/10 将调好的碗汁倒入大器皿中。

  • 拌一拌。

    8/10 拌一拌。

  • 开一罐裙边罐头。把裙边放在拌好的粉丝菠菜上。

    9/10 开一罐裙边罐头。把裙边放在拌好的粉丝菠菜上。

  • 摆盘。一道海鲜味儿的凉拌粉丝菠菜做好啦!

    10/10 摆盘。一道海鲜味儿的凉拌粉丝菠菜做好啦!

  • 小贴士

    菠菜焯水要注意时间,水开就好,保持菠菜碧绿的色泽。

    作者: 茗汐散人

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