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糯米南瓜饼
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糯米南瓜饼

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不放豆沙馅不容易漏,

作者: 哇咔咔321
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 把豇豆煮熟,很面的那种。

    1/7 把豇豆煮熟,很面的那种。

  • 捞出来,放糖,摁扁,成泥。

    2/7 捞出来,放糖,摁扁,成泥。

  • 和面,南瓜蒸熟,放在煮豆的锅里蒸的。很不错。捣成泥。加入面粉和糯米粉,少量面粉即可。

    3/7 和面,南瓜蒸熟,放在煮豆的锅里蒸的。很不错。捣成泥。加入面粉和糯米粉,少量面粉即可。

  • 揉至光滑。

    4/7 揉至光滑。

  • 取一块面,弄成饼,放入豆沙馅。包好,压扁成饼。尽量轻,怕漏。

    5/7 取一块面,弄成饼,放入豆沙馅。包好,压扁成饼。尽量轻,怕漏。

  • 油锅预热,油开了以后放入饼。煎炸。一定注意火候,避免糊。

    6/7 油锅预热,油开了以后放入饼。煎炸。一定注意火候,避免糊。

  • 这就是成品。

    7/7 这就是成品。

  • 小贴士

    陷一定要包好,并且不要太稀。

    作者: 哇咔咔321

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