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手拍黄瓜是一道冷菜,做法很简单很方便,但是很美味
1/5 买新鲜的黄瓜
2/5 去头去尾,洗净,用刀背拍打黄瓜,打散
3/5 然后切小块
4/5 调好酱汁,盐,味精,六月鲜酱油,醋,香油,蒜末
5/5 淋在黄瓜上面
1.调料可以根据自己口味搭配2.黄瓜一定要打散打碎