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疙瘩粥
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疙瘩粥

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叫疙瘩粥不是因为它像疙瘩面一样用面粉做,而是它的样子像疙瘩面汤,顾名思义叫疙瘩粥。早餐喝上一碗暖暖的养胃粥是最幸福的事了,早上有好心情才能精力充沛一整天( •̀∀•́ )

作者: cyy薰咖啡
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好疙瘩料:西红柿、鸡蛋和四季豆,西红柿和四季豆洗净备用

    1/6 准备好疙瘩料:西红柿、鸡蛋和四季豆,西红柿和四季豆洗净备用

  • 大米提前一晚泡好,第二天早上直接进电饭锅放比煮饭稍多的水煮

    2/6 大米提前一晚泡好,第二天早上直接进电饭锅放比煮饭稍多的水煮

  • 煮粥的时间切好食材,按个人习惯切好西红柿和四季豆,鸡蛋敲进碗里加盐、油和米酒搅拌成鸡蛋液

    3/6 煮粥的时间切好食材,按个人习惯切好西红柿和四季豆,鸡蛋敲进碗里加盐、油和米酒搅拌成鸡蛋液

  • 电饭锅水开后倒入西红柿和四季豆搅拌一下,盖回锅盖

    4/6 电饭锅水开后倒入西红柿和四季豆搅拌一下,盖回锅盖

  • 米开没白心后拔下电源,倒入鸡蛋液,迅速搅拌均匀,再盖回锅盖焖一两分钟就好了

    5/6 米开没白心后拔下电源,倒入鸡蛋液,迅速搅拌均匀,再盖回锅盖焖一两分钟就好了

  • 暖胃的早餐粥喝起来─=≡Σ((( つ•̀ω•́)つ

    6/6 暖胃的早餐粥喝起来─=≡Σ((( つ•̀ω•́)つ

  • 小贴士

    泡大米是为了煮粥让米心容易熟,也可以不泡。
    四季豆可以换成其他自己爱吃的东西,也是蛮营养

    作者: cyy薰咖啡

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