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我喜欢吃西米QQ弹弹的味道，几乎每个星期都会烧一次。
1小时
家常味
初级
其他
拌
其他
1/15 准备好食材
2/15 芒果洗干净部开，在果肉上划十字刀。
3/15 用水果刀把果肉划到碗里。
4/15 锅里倒入清水烧开，倒入西米开大火烧15分钟在右，关火，在烧的时候要搅拌几次，以防粘锅。
5/15 把西米倒入冷水中泡一会，
6/15 锅里再倒入清水烧开，再把西米倒入开小火烧。
7/15 烧到西米只剩一点点小白芯的时候关火，盖上盖子闷一会。
8/15 把牛奶倒入两个碗中，
9/15 再加入红蜜豆，
10/15 加入适量的蜂蜜。
11/15 拌匀。
12/15 等西米变成透明了就捞起来过凉水，这样的西米的口感QQ的很好吃。
13/15 盛入小碗里搅拌均匀。
14/15 再放入芒果丁这样就完成了。
15/15 淡淡的奶香，加一点Q弹。
烧的时候一定要搅拌不然很可能会粘锅。
