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这是一道特别适合老人和小孩的菜肴，此菜鲜香、软糯，很是美味哦。
52分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/13 将土豆放蒸锅蒸熟。
2/13 将虾去壳去虾线虾肠。
3/13 剁成虾泥，加少许料酒腌制。
4/13 蒸好的土豆加少许盐和胡椒粉压成泥。
5/13 虾泥和土豆泥混合拌匀。
6/13 面包糠放盘子里，鸡蛋磕碗里。
7/13 带上一次性手套，抓点鲜虾土豆泥揉成小圆。
8/13 在蛋液里滚一下。
9/13 沾上面包糠。
10/13 依次完成。
11/13 锅中下油烧至八成热，下丸子炸至金黄色捞出。
12/13 给它做点装饰，将番茄一开四，就是八片花瓣样，用青瓜做下点缀。
13/13 将炸好的丸子放在上面，就全部完工啦。
