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酱干炒肉
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酱干炒肉

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豆制品怎么吃起来都不腻,而且豆制品种富含高蛋白。

作者: Myhusband冬先森
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 食材准备好,酱干切段,肉切片。小米椒切段。

    1/9 食材准备好,酱干切段,肉切片。小米椒切段。

  • 锅内放入油烧热。

    2/9 锅内放入油烧热。

  • 放入肉片煸香。

    3/9 放入肉片煸香。

  • 变色后加入小米椒。

    4/9 变色后加入小米椒。

  • 翻炒两下倒入酱干。

    5/9 翻炒两下倒入酱干。

  • 小火翻炒均匀。

    6/9 小火翻炒均匀。

  • 随后加入点老抽着色。

    7/9 随后加入点老抽着色。

  • 加点水烧一下。

    8/9 加点水烧一下。

  • 待水快干加入盐鸡精调味,放入葱花翻炒两下,装盘。

    9/9 待水快干加入盐鸡精调味,放入葱花翻炒两下,装盘。

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