爆炒肉丝酱干的做法_菜谱_香哈网
爆炒肉丝酱干
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爆炒肉丝酱干

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鸡汁酱干是我家乡的特产。可以用来当零食吃,炒菜也是别有一番滋味!

作者: 小小晗子
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法爆炒
  • 菜系其他
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  • 材料准备好。

    1/7 材料准备好。

  • 酱干切小块,红辣椒切丝,猪肉切丝,大蒜切碎。

    2/7 酱干切小块,红辣椒切丝,猪肉切丝,大蒜切碎。

  • 热锅放油烧至六成热放猪肉爆炒。

    3/7 热锅放油烧至六成热放猪肉爆炒。

  • 倒入红辣椒,大蒜爆香。

    4/7 倒入红辣椒,大蒜爆香。

  • 再倒入酱干翻炒均匀,放适量盐,酱油,味精调味。翻炒片刻就可以出锅啦!

    5/7 再倒入酱干翻炒均匀,放适量盐,酱油,味精调味。翻炒片刻就可以出锅啦!

  • 装盘即食。

    6/7 装盘即食。

  • 超级下饭的一道菜哦!

    7/7 超级下饭的一道菜哦!

  • 小贴士

    酱干本身就是熟食,所以稍微翻炒就可以了。

    作者: 小小晗子

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