青椒炒酱干的做法_菜谱_香哈网
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青椒炒酱干
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青椒炒酱干

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独家 · 5.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名48.0万

一道家庭上座率非常高的一道菜,做法简单,味道也不错

作者: 晨
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 酱干和青椒洗净

    1/8 酱干和青椒洗净

  • 酱干青椒切丝,蒜切碎

    2/8 酱干青椒切丝,蒜切碎

  • 锅中放油,放入酱干炒上一分钟

    3/8 锅中放油,放入酱干炒上一分钟

  • 将酱干扒到边上,放蒜爆香

    4/8 将酱干扒到边上,放蒜爆香

  • 蒜爆香后放入青椒翻炒

    5/8 蒜爆香后放入青椒翻炒

  • 炒至青椒发软,放入生抽和盐,继续翻炒至青椒熟

    6/8 炒至青椒发软,放入生抽和盐,继续翻炒至青椒熟

  • 最后调入鸡精,岀锅

    7/8 最后调入鸡精,岀锅

  • 成品图

    8/8 成品图

  • 小贴士

    非常简单的一道菜,爆香蒜的时候要小火,火太了容易焦

    作者:

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