小炒木耳鸡蛋的做法_菜谱_香哈网
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小炒木耳鸡蛋
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小炒木耳鸡蛋

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作者: 温艳明
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 葱切片,姜切小片,蒜切片,配合切片。

    1/7 葱切片,姜切小片,蒜切片,配合切片。

  • 木耳撕成小片。

    2/7 木耳撕成小片。

  • 鸡蛋打碎炒碎。

    3/7 鸡蛋打碎炒碎。

  • 锅中入适量油,把培根肉先炒制变色。

    4/7 锅中入适量油,把培根肉先炒制变色。

  • 下入葱,姜,蒜炒香。

    5/7 下入葱,姜,蒜炒香。

  • 下入木耳炒制,加入盐,豉油汁,味精调味。

    6/7 下入木耳炒制,加入盐,豉油汁,味精调味。

  • 出锅,装盘即可。

    7/7 出锅,装盘即可。

  • 小贴士

    木耳用热水烫熟。

    作者: 温艳明

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