槐花猪肉包的做法_菜谱_香哈网
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槐花猪肉包
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槐花猪肉包

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槐花具有良好的观赏价值,每到盛夏花期来临时,一串串洁白的槐花缀满树枝,空气中弥漫着淡淡的素雅的清香,沁人心脾。有一首诗(作者不详)常被提起,“槐林五月漾琼花,郁郁芬芳醉万家,春水碧波飘落处,浮香一路到天涯。”

作者: 花雨
  • 烹饪时间48分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 槐花摘干净洗净控水

    1/12 槐花摘干净洗净控水

  • 面粉加酵母粉白糖,凉水适量合成面团发酵

    2/12 面粉加酵母粉白糖,凉水适量合成面团发酵

  • 准备好猪肉馅,用辅料里面的材料提前养好肉馅

    3/12 准备好猪肉馅,用辅料里面的材料提前养好肉馅

  • 锅里放水烧开将槐花倒入焯水。捞出挤干净水分

    4/12 锅里放水烧开将槐花倒入焯水。捞出挤干净水分

  • 将挤干净水分的槐花放入猪肉馅盆里一个方向搅成馅料

    5/12 将挤干净水分的槐花放入猪肉馅盆里一个方向搅成馅料

  • 面醒发好了

    6/12 面醒发好了

  • 拿出揉面分成70克一个的小记子。醒发十分钟

    7/12 拿出揉面分成70克一个的小记子。醒发十分钟

  • 然后擀成面皮

    8/12 然后擀成面皮

  • 取出一个将馅料放入捏成包子

    9/12 取出一个将馅料放入捏成包子

  • 全部做好。放温暖地方醒发十五分钟

    10/12 全部做好。放温暖地方醒发十五分钟

  • 冷水上锅,大火烧开,转中火20分钟。关火闷五分钟。

    11/12 冷水上锅,大火烧开,转中火20分钟。关火闷五分钟。

  • 盛盘食用

    12/12 盛盘食用

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