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炎炎夏日即将来临，一杯酸甜适口的酸梅汤会是您的最爱吗？如果喜欢，就来体验“五味尚膳”鲜煮酸梅汤吧，汤料由精选久制乌梅、映山红果、佛珠金桂、西正甘草、新会陈皮和洛神花萼组成，另配有冰糖和桂花，有了这些食材，自己动动手，就可以熬制的味道纯正的酸梅汤了，如此方便美味，您还等什么呢？
36分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/9 五味尚膳鲜煮酸梅汤一袋；
2/9 打开袋子，里面有汤料、冰糖和桂花，还有一个煮酸梅汤时装放汤料的小袋子；
3/9 五味尚膳鲜煮酸梅汤熬煮方法如下：首先是“洗尘”，就是将汤料原料倒入清水中洗去浮尘；
4/9 之后把洗好的汤料原料装入小袋子里（小袋子也用清水洗一下），封好；
5/9 接下来的环节是“苏醒”，就是将装有原料的袋子放在非铁制品的煮汤器皿里，大火烧开，唤醒食物生机；
6/9 然后是“静煮”，就是煮开后把大火转为文火，慢煮30分钟；
7/9 下面是“浸润”环节，就是把煮好的汤汁倒入容器里，趁热加入冰糖和桂花，静待融化；
8/9 仔细观察吧，桂花下沉，冰糖融化，轻抿一口，细细品味，你可以感悟到人生的酸甜；
9/9 炎炎夏日，冰镇之后的酸梅汤更是消暑佳品。
注意：1、熬制梅汤选用不锈钢锅或者砂锅，忌用铁锅；2、孕妇饮用请将山楂取出；3、自己煮的酸梅汤不含有任何防腐剂，请尽快饮用，置于冰箱冷藏不超过七天。想喝酸梅汤，其实很简单，还犹豫什么呢？快来选体验“五味尚膳”吧！
