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青椒炒鸡蛋是一道非常可口的家常菜，它的颜色很漂亮，味道让人回味无穷，下来我们就一起来学习这道青椒炒鸡蛋吧！
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/7 准备好青椒和鸡蛋。
2/7 把青椒切成丝备用。
3/7 把鸡蛋磕入碗里，然后用筷子把鸡蛋搅拌成蛋液备用。
4/7 给锅里放点油，用中火加热，等油温升高后，把蛋液倒入锅里炒鸡蛋，鸡蛋炒好后放入碗里备用。
5/7 锅里留点剩余的油，然后把青椒倒入里边继续翻炒几下。
6/7 再把鸡蛋倒入锅里，和青椒一起再翻炒几下，加入盐，即可出锅食用啦！
7/7 这是青椒炒鸡蛋的成品图。
青椒炒鸡蛋里边千万不能放入鸡精或味精，因为鸡精或是味精会破坏鸡蛋原有的鲜味。
