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蒜苔生的有点辣，太嫩的也不好斯，先煮一下蒜苔就没有那么辣，也不容易断，要好斯些
1/4 先把蒜苔洗好，把长一点的折成两段放进锅里煮，煮到蒜苔的颜色变深
2/4 把煮好的蒜苔放进凉水里
3/4 凉后斯成条
4/4 然后把调好的汁到上去(喜欢吃辣椒的可以放辣椒)
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