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这道菜是一道很下饭的菜,配一碗米饭,吱吱吱,那个香昂。😁😁😁
1/5 将泡豇豆,火腿肠切丁,装盘备用
2/5 姜蒜切末,葱花切末。
3/5 热锅冷油,待油温一热,放入蒜末,姜末,爆香。
4/5 随即放入火腿丁,泡豇豆丁,翻炒,在放入鸡精,翻炒均匀。
5/5 出锅装盘,撒葱花。
1.记住不要放盐,因为自己做的泡豇豆,已经放过盐了,所以不用放盐。2.这道菜,切记,时间短,火力大,快进快出,翻炒均匀即可。