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豇豆具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴、吐逆泄痢、解毒的功效。
15分钟
家常味
中级
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1/8 准备好食材。把豇豆洗净摘干净。
2/8 水开放入豇豆焯烫。
3/8 豇豆变得比原来绿时捞出，放凉。
4/8 豇豆切寸断，火鸡腿肉切丝。
5/8 锅中倒油爆香肉丝。
6/8 倒入豇豆翻炒。
7/8 倒入酱油，盐继续翻炒。
8/8 出锅。
为了保持豆角的绿色，焯烫豆角时不要盖盖，
