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油炸时油温不能太高，防热油飞溅，破相。
1/4 白糖用水化开，烧成开水，用开水将糯米粉和成面团
2/4 将面团擀成5毫米厚的面片，用刀切成宽1厘米，长10厘米左右的小条
3/4 将油烧热，用筷子试会冒小泡，分开下糯米条，防止粘连。一面煎黄后翻面，两面煎黄捞起。
4/4 煎好出锅
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