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肉垂下*

1/7 鸡腿洗干净

2/7 把肉从关节处拽下来:☞用刀更好处理,我为了省事儿,直接上手。

3/7 打入鸡蛋

4/7 捞出放盘子中放入炸鸡粉和生粉,用手裹匀。

5/7 大火将油加入锅中烧至九成热

6/7 转小火炸制,炸25秒左右翻一下身哦,8个鸡腿炸3分50秒,关火。~我的是迷你鸡腿所以炸的时间少点,具体时间依鸡腿大小而有所不同。

7/7 盛出,加入喜欢的酱料美味更无穷无尽
1鸡腿腌制一下会更入味2用面粉洗鸡腿会更干净呢3炸制过程中观察鸡腿炸至鸡腿流血后,凝固成黑色就是熟透了4炸鸡腿不要一股脑儿倒下去哦,容易烫伤还容易把鸡腿粘连住。

