油菜炒肉片的做法_菜谱_香哈网
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油菜炒肉片
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油菜炒肉片

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家常菜,很平常也很好吃!

作者: 射手座Boy
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 买来的油菜!

    1/7 买来的油菜!

  • 拣去老叶,泡洗米水里10分钟!

    2/7 拣去老叶,泡洗米水里10分钟!

  • 切好的肉片加入淀粉和盐抓匀入味!

    3/7 切好的肉片加入淀粉和盐抓匀入味!

  • 锅里放入油,开大火热锅后爆炒肉片。

    4/7 锅里放入油,开大火热锅后爆炒肉片。

  • 另起锅放入油,爆香蒜。

    5/7 另起锅放入油,爆香蒜。

  • 再把泡后洗干净的油菜热锅爆炒。

    6/7 再把泡后洗干净的油菜热锅爆炒。

  • 最后加入肉片翻炒匀后,出锅。

    7/7 最后加入肉片翻炒匀后,出锅。

  • 小贴士

    全程用大火炒,炒出的菜就绿油油的。看了有食欲。

    作者: 射手座Boy

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